Gesundheit, Fitness, Ernährung Kochkultur & Ernährungswissen
Kochkultur & Ernährungswissen
Jeder vhs-Kochkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Lagerung, Verwendung und Verarbeitung von Lebensmitteln.
Fachbereiche
| – | Titel | Beginn | Ort | Nr. |
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Insekten essen - was bringts? Vortrag der Verbraucherzentrale Bayern |
Do. 24.09.2026,
18.30 Uhr |
Roßtal, Altes Rathaus, Zimmer 11, OG, Rathausgasse 2 | 26-23106 | |
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Pilzwanderung Speisepilze, Suchpraxis, Umweltaspekte |
So. 25.10.2026,
10.00 Uhr |
Treffpunkt : Einfahrt nach Herboldshof (Pferdehof am Bibertgrund) | 26-2628 | |
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Pilze in Theorie und Praxis: Die 30 besten Speisepilze rund um Roßtal und ihre giftigen Doppelgänger |
Fr. 23.10.2026,
19.00 Uhr |
Roßtal, Altes Rathaus, Zimmer 11, OG, Rathausgasse 2 | 26-2629 | |
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Gestärkt in den Herbst mit Wildpflanzen Kräuterspaziergang und Workshop |
Fr. 25.09.2026,
16.00 Uhr |
Grundschule Großhabersdorf, Lehrküche, Sonnenblick 4 | 26-7010 | |
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Wilder Kräuterherbst Kräuterspaziergang inkl. Kräutersnack |
Fr. 09.10.2026,
15.00 Uhr |
Oberasbach, Biotop Rehdorf, Roßtaler Straße | 26-7011 | |
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Die „Stündchenrunde“ - Intensives Pflanzenwissen Ein Stündchen mit dem Holunder "Universalstrauch und Sitz des guten Hausgeistes" |
Mi. 23.09.2026,
17.00 Uhr |
Roßtal, Altes Rathaus, vhs-Kursraum Zi.12, OG, Rathausgasse 2 | 26-7012 | |
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Die „Stündchenrunde“ - Intensives Pflanzenwissen Ein Stündchen mit der Hagebutte "Vitaminbombe und Freundin unserer Gelenke" |
Mi. 30.09.2026,
17.00 Uhr |
Roßtal, Altes Rathaus, vhs-Kursraum Zi.12, OG, Rathausgasse 2 | 26-7013 | |
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Die „Stündchenrunde“ - Intensives Pflanzenwissen Ein Stündchen mit dem Weißdorn "universeller Herzstärker und Nerventonikum" |
Fr. 16.10.2026,
17.00 Uhr |
Roßtal, Altes Rathaus, vhs-Kursraum Zi.12, OG, Rathausgasse 2 | 26-7014 | |
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Die „Stündchenrunde“ - Intensives Pflanzenwissen Ein Stündchen mit der Quitte "Heilige Frucht und Wunderkraft" |
Fr. 30.10.2026,
17.00 Uhr |
Roßtal, Altes Rathaus, vhs-Kursraum Zi.12, OG, Rathausgasse 2 | 26-7015 | |
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Kulinarische Weltreise: FAIRführungen auf dem Teller Global genießen, ein Fair Trade-Kochkurs |
Mo. 28.09.2026,
18.30 Uhr |
Roßtal, Mittelschule (MSR), Schulküche 1.14.1, EG, Wilhelm-Löhe-Straße 17 | 26-7830 | |
| Authentische Thai-Küche mit Orawan - Pad Kapao Gai mit Spiegelei und Laab Gai (Hänchensalat) |
Do. 24.09.2026,
17.30 Uhr |
Oberasbach, Pestalozzi Mittelschule, Block VI, Küche E1, EG, Schulstr. 2 | 26-7831 | |
| Authentische Thai-Küche mit Orawan - Glasnudelsalat mit Shrimps und Gai Med Maung |
Do. 22.10.2026,
17.30 Uhr |
Oberasbach, Pestalozzi Mittelschule, Block VI, Küche E1, EG, Schulstr. 2 | 26-7832 | |
| Authentische Thai-Küche mit Orawan -Tom Yam Kung mit Shrimps (Suppe) und Erdnuss-Curry |
Do. 19.11.2026,
17.30 Uhr |
Oberasbach, Pestalozzi Mittelschule, Block VI, Küche E1, EG, Schulstr. 2 | 26-7833 | |
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Strudel: lecker gerollte Herbstküche Rezepte von herzhaft bis süß |
Fr. 02.10.2026,
18.15 Uhr |
Oberasbach, Pestalozzi Mittelschule, Block VI, Küche E1, EG, Schulstr. 2 | 26-7834 | |
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Apfelbrot, Plätzchen und Lebkuchenschnitten Bunte Vielfalt zur Adventszeit backen |
Mi. 18.11.2026,
18.00 Uhr |
Roßtal, Mittelschule (MSR), Schulküche 1.14.1, EG, Wilhelm-Löhe-Straße 17 | 26-7835 | |
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Omas Plätzchenteller Traditionelle Plätzchenrezepte selber backen |
Fr. 11.12.2026,
18.15 Uhr |
Oberasbach, Pestalozzi Mittelschule, Block VI, Küche E1, EG, Schulstr. 2 | 26-7836 | |
| Pralinen und Konfekt - süße Versuchungen selbst gemacht |
Fr. 04.12.2026,
18.00 Uhr |
Roßtal, Mittelschule (MSR), Schulküche 1.14.1, EG, Wilhelm-Löhe-Straße 17 | 26-7837 | |
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Mediterran - regional - genial Mittelmeerküche mit Zutaten aus unserer Region |
Fr. 30.10.2026,
18.15 Uhr |
Oberasbach, Pestalozzi Mittelschule, Block VI, Küche E1, EG, Schulstr. 2 | 26-7838 | |
| Ganz wild auf Wild - kochen mit regionalem Wildfleisch |
Do. 29.10.2026,
18.30 Uhr |
Grundschule Großhabersdorf, Lehrküche, Sonnenblick 4 | 26-7839 | |
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Authentisch griechisch Kochen mit Maria Vegetarische Köstlichkeiten und griechische Weihnachtsplätzchen |
Fr. 13.11.2026,
16.30 Uhr |
Oberasbach, Pestalozzi Mittelschule, Block VI, Küche E1, EG, Schulstr. 2 | 26-7840 | |
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Franken Genuss: Haselnüsse aus Franken Führung mit Besichtigung: Anbaufläche, Verarbeitung und Hofladen |
Sa. 17.10.2026,
12.30 Uhr |
90556 Cadolzburg, Die FrankenGeNuss GmbH & Co.KG, Gonnersdorf 6 | 26-7890 | |
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Kartoffeln - vom Keller auf den Teller - Kochen mit einer vielseitigen Knolle Kochen mit einer vielseitigen Knolle |
Sa. 16.01.2027,
13.30 Uhr |
Roßtal, Mittelschule (MSR), Schulküche 1.14.1, EG, Wilhelm-Löhe-Straße 17 | 27-7801 | |
| Knödel-Liebe: Knödel von pikant bis süß |
Mi. 27.01.2027,
18.15 Uhr |
Grundschule Großhabersdorf, Lehrküche, Sonnenblick 4 | 27-7802 | |
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Krapfen und Schneeballen Süßes zur Faschingszeit |
Fr. 05.02.2027,
18.15 Uhr |
Oberasbach, Pestalozzi Mittelschule, Block VI, Küche E1, EG, Schulstr. 2 | 27-7803 | |
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Runde Küchle backen eine fränkische Tradition |
Sa. 06.02.2027,
10.00 Uhr |
Grundschule Großhabersdorf, Lehrküche, Sonnenblick 4 | 27-7804 |
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