An diesem Abend tauchen wir ein in die verschiedenen Formen des Thai Curry. Gemeinsam bereiten wir landestypisches Green Curry, Erdnuss Curry mit Hühnchen und eine vegetarische Curry Variante zu.

Die Kursleiterin ist gebürtige Thailänderin und bringt Ihnen die besten Gerichte aus Ihrem Heimatland nahe.

Sie erhalten viel Hintergrundwissen über original thailändische Küche und passende Warenkunde über asiatische Zutaten. Sie lernen Schritt für Schritt welche Zubereitungsart den entsprechenden originalen Geschmack erzeugt. Jede und Jeder darf die Gerichte am Herd gleich selber nach kochen.

Im Anschluss werden die vielfältigen leckeren Currys gemeinsam verkostet.

Die Gerichte sind leicht, gesund, schmackhaft und einfach in der Zubereitung. Aber Aufgepasst: thailändische Küche ist typischerweise scharf.

Jeder vhs-Kochkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Lagerung, Verwendung und Verarbeitung von Lebensmitteln.

Die Lebensmittelpauschale in Höhe von 22,00 EUR ist bereits im Kursentgelt enthalten.