Ziel von FrankenGeNuss ist es, geschmacksintensive, hochwertige und nachhaltig angebaute Haselnüsse herzustellen und sie all jenen anzubieten, die Wert auf Regionalität, Qualität und authentischen Haselnussgeschmack legen. FrankenGeNuss verfügt über eine Anbaufläche von 9 ha, die selbst bewirtschaftet und kontinuierlich erweitert wird. Darüber hinaus arbeitet FrankenGeNuss eng mit befreundeten Haselnussanbauern aus der Region zusammen, welche die gleiche Philosophie teilen.

- Besichtigung der Anlage mit 40 verschiedenen Haselnuss-Sorten

- Einblick in die Verarbeitungskette (Reinigen/Knacken/Schalentrennung)

- Besichtigung des Hofladens und der gläsernen Rösterei

- Probieren der Produkte durch kleine Kostproben