So schmeckt die Küche des Mittelmeeres: Aus frischen und regionalen Zutaten unter Berücksichtigung mediterraner Grundsätze werden wir leckere Gerichte zubereiten wie z.B. Apfel-Meerrettich- Suppe, Fenchelrohkost mit Roter Bete und Orangen, Wirsingrisotto, Kritharaki (auch bekannt unter dem Namen Orzo) mit Hackfleisch und ein Couscous-Dessert.

Jeder vhs-Kochkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Lagerung, Verwendung und Verarbeitung von Lebensmitteln.

Die Lebensmittelpauschale in Höhe von 13,00 EUR ist bereits im Kursentgelt enthalten.